Gesundheit ist ein Zustand vollständigen Wohlbefindens
Unser Kinderrestaurant
Mittagessen in einer Atmosphäre, die von einem harmonischen, liebevollen Umgang geprägt ist.
„Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke.“
Sebastian Kneipp
Wir kochen – wo immer möglich – mit regionaler und saisonaler Ware: höherer Wirkstoffanteil, weniger Transit, bessere Ökologie. Die meisten regionalen Produkte beziehen wir vom Rauch Hof der Familie Feyersinger.
Sigrid Erharter hat in den vielen Jahren ihrer Tätigkeit einiges an Rezepten sammeln können und kocht unter dem Motto „leicht – vollwertig – gesund“:
- weniger Fette und Zucker
- vollwertige Getreidesorten
- Fleisch und Gemüse vorwiegend aus der Region
Ein Blick auf die Kinder genügt, um zu sehen: gesunde Küche schmeckt! Unser wichtigstes Ziel sind zufriedene und lachende Kindergesichter.
Küchenteam
Sigrid Erharter & Gretchen Asuncion
Zum Nachkochen